والي زغوان: تذبذب أسعار الزيت وارتفاع كلفة الإنتاج واليد العاملة يعطل سير عملية الإنتاج بالولاية

أكد والي زغوان كريم البرنجي، خلال مداخلته في أشغال منتدى واقع الزيتون بسوسة بحضور وزير الفلاحة يوم أمس 14 جانفي 2025، تعطل سير عملية الإنتاج بالجهة

وأعاد والي زغوان هذا التعطل إلى عدة أسباب، أبرزها تذبذب الأسعار وتدهورها في بعض الأحيان، مضيفا إن ارتفاع كلفة الإنتاج وعدم توفّر اليد العاملة أضحى هاجسا لفلاحي الولاية.

من جهة أخرى أشار البرنجي إلى بعض التحديات التي يواجهها قطاع الزياتين في زغوان، ومن أهم ما ذكر تفاوت العناية بالزياتين، حيث يلاحظ نقص عناية لدى صغار الفلاحين. كما أشار إلى غياب المساحات المروية والتي لا تتجاوز ال10٪ من إجمالي الزياتين، وهو ما يمنع ضمان معدل إنتاج سنوي مقبول في الظروف المناخية الجافة.

وتحدث البرنجي كذلك عن الأراضي الدولية بالولاية، حيث قال إن غابات الزياتين فيها ليست مستغلة على الوجه المطلوب.

وفي حديث عن مكانة زغوان وطنيا في إنتاج الزيتون، قال البرنجي إن مساحات الزياتين في الولاية تبلغ حوالي 72 ألف هكتار أي ما يعادل نسبة 5.74٪ من مساحات الزياتين في الجمهورية.

وأفاد ذات المصدر إن زغوان تضم 37 معصرة مع 7 وحدات تصبير وتعليب: وحدتي تصبير زيتون طاولة و4 وحدات تثمين زيوت.

ذاكر مسعود