كانت موجهة لمصانع التحويل حجز واتلاف 16.5 طن من الطماطم المتعفنة بالناظور

 تمكنت مصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بزغوان مؤخرا من حجز 16.5 طن من الطماطم المتعفنة وغير صالحة للاستهلاك كانت معدة للتحويل لدى مجمّع للطماطم بمعتمدية الناظور يزود مصانع للتحويل بالوطن القبلي بحسب تصريح للمدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بزغوان جمال النيفر

وأوضح النيفر أن المحجوز تم اتلافه مع تحرير مخالفة صحية في الغرض وأخذ الإجراءات الضرورية للقيام بالتتبعات العدلية في حق المجمّع الذي يتولى تجميع الطماطم من المزارعين وفرزها حسب جودتها حيث يتم توجيه المنتوح ذو الجودة العالية إلى التجفيف والتصدير ويوجه الأقل جودة إلى السوق المحلية في حين يوجه كل ما تبقى من ذلك إلى مصانع التحويل.

  كما تم أيضا وبنفس المعتمدية حجز 1475 كلغ من النعناع المجفف لعدم مطابقته للمواصفات الصحية والتراتيب الجاري بها العمل لدى مجمع غير مهيكل يتولى تجميع هذه المادة وتجفيفها لضخها في الأسواق المحلية أو توجيهها إلى شركات مصدرة، وقد تم في الغرض تحرير مخالفة صحية واتخاذ الأجراءات القانونية في حق المعني بالأمر.

وذكر جمال النيفر أن 89 زيارة تفقد تم القيام بها بمختلف معتمديات الجهة خلال شهري جوان وجويلية شملت عددا من المطاعم والفضاءات العائلية والاقامات الريفية ومصانع لتعليب المياه وخزانات لمياه الشرب تابعة للشركة التونسية لاستغلال وتوزيع المياه، أسفرت عن تحرير 4 مخالفات صحية تعلقت أساسا بعدم احترام التراتيب الجاري بها العمل ومسك منتوجات متعفنة أو فاسدة أو غير مطابقة للمواصفات.

وأشار المصدر نفسه أن المخالفات تم ارفاقها بتنابيه كتابية لاجبار المخالفين على تلافي الاخلالات والالتزام باحترام المعايير الصحية والتراتيب القانونية، مبينا أن إدارته وجهت اهتماماتها أيضا إلى مراقبة مختلف المواد المعدة للاتصال الغذائي حيث تم في الغرض أخذ 32 عينة من هذه المواد وإخضاعها للتحاليل اللازمة حرصا على مطابقتها لمقتضيات حفظ الصحة والسلامة الغذائية.

عواطف خلف